Грудное вскармливание материнским молоком является идеальным питанием для ребенка, а также средством защиты от различных инфекций, аллергии и других заболеваний. Белки, содержащиеся в коровьем или козьем молоке, используемом для искусственного вскармливания, напротив, делают ребенка более подверженным аллергическим реакциям.
Но даже если ребенок находится на грудном вскармливании, наступает время, когда в его рацион вводят прикорм в виде каш и овощных пюре. Очень важно делать это в положенные сроки и постепенно, поскольку организм ребенка должен привыкнуть к новому виду пищи, наладить механизм ее усвоения и не воспринимать ее как опасную.
- Не раньше, чем с 6 месяцев приучайте малыша к свежевыжатым фруктовым сокам. Начинайте всегда с одного вида сока. Соки из цитрусовых и экзотических фруктов лучше не давать ребенку до года.
- С 6 месяцев можете вводить фруктовое пюре. Лучше, если вы сами будете готовить его из свежих фруктов. Если вы предпочитаете покупное пюре, то, по крайней мере, следите, чтобы в нем не было крахмала, а также сливок и молока!
Каши на воде начинайте вводить после того, как активно заработают слюнные железы, только тогда крахмал будет расщепляться ферментом, содержащимся в слюне. Что касается любимой мамами манной каши, в последнее время диетологи сходятся во мнении, что она (даже при условии варки на воде) тяжело переваривается детьми. Лучше заменить ее на овсяную, гречневую, рисовую.
- В 7-8 месяцев вводите творог, кефир и даже измельченное мясо. Но имейте в виду, что кефир поначалу может вызвать жидкий стул, поскольку он действует как легкое слабительное. Не покупайте смеси, где кисломолочные напитки и продукты сочетаются с фруктами и сахаром. А вот смесь мяса с овощами (не крахмалистыми) весьма полезна.
- В11 -12 месяцев готовьте пюре с целыми кусочками фруктов, давайте ребенку отварные овощи, рыбу, сыр и макароны.
- До достижения возраста свыше 1 года не давайте ребенку молока, молочных каш, орехов (даже в минимальных количествах в составе других продуктов).
Кроме того, соблюдайте следующие правила. Любой новый продукт вводите в рацион ребенка: - если он здоров и хорошо себя чувствует; - если на ближайшее время не запланированы прививки; - до 12-14 часов дня, чтобы в случае аллергической реакции успеть принять необходимые меры; - в небольшом количестве; - начиная только с одного продукта.