Статьи медицинского центра Олимп

Кальций – для каких целей он нужен нашему организму? Часть 1

Здоровое питание
Дорогие мамы и папы! Знакома ли вам такая картина: ваш дорогой ребенок устал и капризничает? Ребенок в детском саду или школе быстро утомляется, ему трудно выполнять все требования воспитателей, учителей. Он зачастую приходит домой уставший и бледный, с кругами под глазами и не хочет идти в садик или школу снова. У ребенка плохой аппетит, он часто болеет простудными заболеваниями, аллергией и т. д.

Знаете ли вы, дорогие родители, что дефицит витаминов и макроэлементов приводит к голоданию клеток у вашего ребенка, особенно страдают клеточки головного мозга. Растущий организм особенно восприимчив к нагрузкам — физическим (целый день в детском саду или школе) и умственным (большой объем нового материала, много незнакомой информации из самых разных сфер знаний). Отсюда общая утомляемость, слабость, нежелание вашего ребенка посещать детский сад, школу (а зачастую и невозможность ходить туда из-за постоянных простуд и других заболеваний).

Детский организм более подвержен воздействию окружающей среды и различным заболеваниям. Неизбежное следствие этого — отставание от сверстников в развитии, нервное перевозбуждение и переутомление. Таким образом, растущий организм вашего ребенка особенно нуждается в правильном питании, в частности — в достаточном употреблении витаминов, минералов, микро- и макроэлементов, которые принимают активное участие во всех жизненно важных функциях детского организма. Недостаток даже одного витамина представляет опасность. Кроме того, ваш ребенок частенько жалуется, что у него болят ножки. Это признак острого дефицита кальция.

Для чего нам нужен кальций? Оказывается, мы живем за счет кальция. Кальций занимает пятое место после четырех главных макроэлементов: углерода, кислорода, водорода и азота. Его называют королем макроэлементов. Почему? Дело в том, что в человеческом организме количество ионизированного кальция в норме составляет 1,5−2% от веса тела человека, что достаточно много по сравнению с другими микроэлементами. Потребность в кальции у детей до 5 лет составляет 800 мг в сутки, у подростков — 1000 -1200 мг.

Функции кальция в организме следующие: опорная (кости, зубы, ногти, волосы); нервно-мышечная (кальций входит в клетку — она сокращается, выходит — расслабляется, так работает наше сердце, так работают все наши органы); кальций — один из факторов свертываемости крови, но самое главное — он необходим для питания клетки. Кальций практически является цементом, скрепляющим весь человеческий организм. Только 1% кальция находится в крови и мягких тканях, а 99% складируется в костях. И организм очень строго следит за тем, чтобы в крови у нас всегда был 1% кальция. И если мы не получаем необходимое количество кальция с пищей, тогда, чтобы пополнить запас кальция в крови, организм берет его из костей. А недостаток кальция в костях ведет к остеопорозу — хрупкости, ломкости костной ткани, который еще называют чумой 21 века.

Особенно опасен дефицит кальция для развивающегося детского организма. Поэтому необходимо регулярное поступление данного химического элемента в организм в требуемых количествах. Но, чтобы восполнить суточную потребность организма в кальции, нужно выпить 1 литр парного молока, в котором содержится 1400 мг кальция. А пастеризованного, и тем более стерилизованного молока, из которого изготавливается сыр и творог, нужно выпить уже в 10 раз больше — 10 л, что нереально. Современные горожане получают только 1/3 от суточной потребности кальция. Поэтому дефицит кальция можно считать повсеместным явлением, и необходимость применения кальцийсодержащих препаратов не вызывает сомнения. Медицинские исследования показывают, что применение препаратов кальция дополнительно к основному рациону, существенно снижает риск заболевания остеопорозом.

Источник: https://shkolazhizni.ru/health/articles/850/