Статьи медицинского центра Олимп

Расстройства пищевого поведения. Часть 5

Здоровое питание
Расстройства пищевого поведения затрагивают гораздо больше, чем просто мозг. Люди с анорексией теряют так много мышц, что даже сердце (которое состоит из мышц) может сжиматься и ослабевать. Тогда сердце может перестать качать кровь должным образом.

Одним из результатов является то, что кровь не может циркулировать по телу эффективно. Это объясняет, почему человек с крайним случаем нервной анорексии всегда может чувствовать холод. Плохое кровообращение также приводит к падению частоты сердечных сокращений и кровяного давления. В конечном счете, это создает высокий риск развития сердечной недостаточности. Действительно, около 80% пациентов с анорексией жалуются на проблемы с сердцем.

Еще одно опасное воздействие: анорексия может привести к истончению и потере костной ткани. Это состояние называется остеопороз (OSS-tee-oh-puh-ROE-sis). Этот термин по-гречески означает пористые кости. Как правило, остеопороз возникает, когда людям за 60 и старше. Однако молодые люди, которые строго ограничивают свои калории, даже всего на шесть месяцев, могут начать испытывать истончение костей.

В тяжелых случаях кости 30-летнего человека будут выглядеть так же, как у человека старше 80 лет, говорит Линда Смолак. Она является экспертом по расстройствам пищевого поведения в колледже Кеньон в Гамбье, штат Огайо. Действительно, эти молодые кости могут сломаться,отмечает Смолак. Исследование, проведенное в июле 2014 года в Международном журнале расстройств пищевого поведения, показало, что молодые люди с анорексией сталкиваются со значительно повышенным риском перелома костей. Это было правдой даже среди анорексиков, чья плотность костей в остальном казалась нормальной.

Многие другие проблемы связаны с булимией. Поскольку люди с этим заболеванием постоянно пьют воду и очищаются, они часто становятся сильно обезвоженными.

Их организму также не хватает необходимых минералов, в том числе натрия, калия и хлорида. Эти минеральные изменения могут нарушить баланс электролитов в организме. (Электролиты — это минералы в крови и других жидкостях организма, которые несут электрические заряды.) Когда электролиты выходят из равновесия, основные органы — включая сердце и почки, могут работать неправильно.

Желудочные кислоты, вызванные тем, что люди постоянно очищаются, могут стереть или повредить эмаль на зубах. Гораздо хуже то, что эти кислоты могут вызвать кровотечение из желудка и пищевода.